2009年07月21日

大勝軒 海亀@錦糸町

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大勝軒系列は店舗増やしすぎだと思うのですが、錦糸町に出来たので行ってきました。


「大勝軒は盛りの店で味は二の次」と言われることの多い店で、実際間違ってはいないと思うのですが、僕はこの味好きです。


さて、海亀ですが、なぜかメニューが大勝軒特有の『もりそば』ではなく、普通につけ麺です。

自家製麺で盛りは文句なし、味も魚介強めの濃厚豚骨で悪くないです。


しかし致命的に汁がヌルい。
これが全てを殺してます。


錦糸町には璃宮という、つけ麺の名店がありますが、このヌルさでは例え『大勝軒』という看板があっても追い付けないと思います。
posted by てる at 18:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ歩きnewsing it! | edit | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする


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